Los productos agrícolas de Zhuanghe se hacen famosos en la Semana de intercambio cultural de la gastronomía popular del noreste asiático Los productos agrícolas de Zhuanghe se hacen famosos en la Semana de intercambio cultural de la gastronomía popular del noreste asiático
PR Newswire
ZHUANGHE, China, 18 de octubre de 2021
ZHUANGHE, China, 18 de octubre de 2021 /PRNewswire/ — Según el Departamento de Publicidad del Comité Municipal Zhuanghe del Partido Comunista de China (PCCh), los productos agrícolas característicos de Zhuanghe, ciudad costera de la ciudad-subprovincia de Dalián, provincia de Liaoning al noreste de China, atrajeron especial atención el 11 de octubre de 2021 durante la «Liaoning Cuisine: Semana de intercambio cultural de la gastronomía popular del noreste asiático 2021».
La ciudad de Zhuanghe está ubicada en el sudeste de la península de Liaodong y la ribera norte del mar Amarillo, donde confluyen montañas, bosques y manantiales, se integran el mar, el río y el lago, y las islas y los puertos dependen unos de otros. La zona abarca 365 ríos grandes y pequeños, con una superficie forestal del 45 % y un índice de calidad de aire superior al 85 % a lo largo del año, lo que lo convierte en un destino ideal para el ocio, la recuperación de la salud y la visitas turísticas. Entre algunos puntos de interés turístico de la zona famosos en todo el mundo se encuentran Bingyugou, «la pequeña Guilin» al sur de Liaoning; Haiwang Nine Islands, «la pantalla con la pintura del mar»; Shicheng Island, «la ciudad natal de la espátula de cara negra»; Buyun Mountain, la primera cima al sur de Liaoning; y Tianmen Mountain, en Sanjiajie.
Zhuanghe cuenta con abundantes productos exclusivos gracias a sus riquezas naturales y sus ventajas ecológicas, lo que ha dado origen a nueve marcas agrícolas características: arándanos, fresas, tomates, ostras, pepinos de mar, hongos comestibles, almejas jaspeadas, pollos de huesos grandes y peces globo, por lo que también se ha ganado el título de ciudad natal de los arándanos y los pollos de huesos grandes, y el de capital de la industria de mariscos, entre otros.
Chefs chinos y japoneses prepararon platos con almejas jaspeadas, el ingrediente especializado de Zhuanghe que es graso y fresco, y los ingredientes frescos caracterizan la nueva cocina de Zhuanghe.
Enlaces a imágenes adjuntas: Enlace: http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=404268 Pie de foto: Famosos chefs chinos y extranjeros cocinan en vivo
Fotografía: https://mma.prnewswire.com/media/1662617/cuisine.jpg
FUENTE The Publicity Department of the CPC Zhuanghe Municipal Committee
